A CARNE SUÍNA É A CARNE MAIS CONSUMIDA NO MUNDO.
70% DA SUA GORDURA ESTÁ CONCENTRADA ABAIXO DA PELE, NO TOUCINHO, ISTO FAZ COM QUE A INGESTÃO DE GORDURA DIMINUA, JÁ QUE HÁ POUCA GORDURA ENTRE OS MÚSCULOS.
O LOMBO SUÍNO TEM MENOS GORDURA QUE O PEITO DE FRANGO SEM PELE!!
A CARNE SUÍNA É COMPOSTA POR 70 % E ÁGUA E 20% DE PROTEÍNA, ALÉM DE CONTER VITAMINAS DO COMPLEXO B, FUNDAMENTAIS PARA O DESENVOLVIMENTO DO SISTEMA NERVOSO.
100 GRAMAS DE CARNE CONTÉM 147 KCAL.
A CARNE SUÍNA É A PREFERIDA PELA MAIORIA DA POPULAÇÃO DEVIDO AO BAIXO CUSTO E ALTO SABOR! MAS MUITAS PESSOAS NÃO COMEM POIS ACHAM QUE ELA FAZ MAL A SAÚDE, SERÁ? VAMOS VER A SEGUIR...
CARNE SUÍNA FAZ MAL ´PARA QUEM TEM PRESSÃO ALTA???
RESPOSTA: a carne suína possui a melhor relação de sódio e potássio o que faz com que ela regule a pressão arterial, sendo indicada para quem tem pressão alta, problemas renais e circulatórios.
CARNE SUÍNA POSSUI MAIS COLESTEROL QUE AS OUTRAS CARNES?
RESPOSTA: todas as carnes possuem valores parecidos de colesterol, o que diferencia são os locais onde os cortes estão, pois o colesterol se situa próximo às células de gordura.
A pele de frango e a casca do camarão são riquíssimas em colesterol!!!
CARNE SUÍNA É UMA CARNE GORDA?
Há sete cortes de carne suína que possui menos gordura que o peito de frango sem pele.
Então pessoal, vamos desmistificar os preconceitos com a carne suína, afinal ninguém precisa recusar a um pernil ou um lombinho assado, além de serem saborosos, são saudáveis!!!
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